旬を味わおう！ブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーベリーは流水でしっかり洗い、ザルにあげ水気を切る。キッチンペーパーでさらに水気をとっておく。

2. 2

   鍋に全ての材料を入れて、中火〜強火にかける。ブルーベリーの水分がでてくるまで5分くらい煮る。

3. 3

   あくを取り、中火にして8〜10分くらい煮る。とろみがついてきたら完成！