材料（1人分）
- ご飯
- 200g
- 卵
- 2個
- カニカマ
- 2本
- ネギ
- 1つまみ
- ●水
- 150cc
- ●酒
- 小さじ2
- ●醤油
- 小さじ1
- ●鶏がらスープ(顆粒)
- 小さじ1
- ●片栗粉
- 小さじ2
- ●ごま油
- 小さじ1
- ●塩
- 1つまみ
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ●を鍋に入れよく混ぜてから火にかける。トロミがついたら火からおろす。
-
- 2
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- カニカマは手で割いておく。
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- 3
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- ご飯を皿に盛る。
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- 4
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- 卵とカニカマを混ぜ合わせる。
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- 5
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- サラダ油を熱したフライパンで半熟に焼き、ご飯の上からかける。
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- 6
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- ①のあんかけをかけ、ネギを散らしたら完成。