ほうれん草の胡桃ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は少量の塩(分量外)を加えた熱湯で茹でる。冷水にとって粗熱がとれたら水気を絞り、4cmの長さに切りそろえる。

2. 2

   胡桃はフライパンで乾煎りする。
   すり鉢に胡桃といりごまを入れてすり潰す。
   〇を加えて混ぜる。

3. 3

   (2)にほうれん草を入れて和える。