無病息災❗七草粥♡ レシピ・作り方

Name: 無病息災❗七草粥♡
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: ごはん 300グラム; すずしろ 1本; すずな 1株; はこべら 2g; せり 2g; なずな 2g; ほとけのざ 2g; ごぎょう 2g; 塩 ひとつまみ

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約15分
100円以下

美麗♡

年末年始の暴飲暴食で胃腸が疲れてませんか♡❓
胃腸に優しいお粥です(* ´ ▽ ` *)
シンプルな味付けで薄味にしています♡

みんながつくった数 3件

材料（5人分）

ごはん: 300グラム

すずしろ: 1本

すずな: 1株

はこべら: 2g

せり: 2g

なずな: 2g

ほとけのざ: 2g

ごぎょう: 2g

塩: ひとつまみ

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作り方

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、七草全てを入れて2、3分茹でたら、水にあげる。(水は材料に記載なし)
2

水気を絞り、全てを微塵切りに刻む。
3

鍋に、ごはんとたっぷり被るくらいの水(材料に記載なし)を加えて中火にかける。
4

煮たってきたところで刻んだ七草を加えて弱火にして、ことことと柔らかくなるまで煮る。
5

塩をふり、混ぜたらできあがり♡

(蒸らしておけば汁気を吸って柔らかくなります。お好みで)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春の七草セットを使えば便利。もしも七草が全部揃わなくてもOK！年末年始フル稼働だった胃腸を休める事が目的だと思っているので、冷蔵庫に残っている野菜でも具が少なくともOKだよ♡

きっかけ

1月7日は無病息災を願って七草粥を頂きます♡ 我が家ではキッズからベビーまで大好きでパクパクパクパク食べました❤️

公開日：2021/01/08

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このレシピを作ったユーザ

美麗♡ ご覧いただきありがとうございます❤️ 只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！食べるの大好き！！簡単、節約料理をよく作ります。医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑) つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️ ⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️