油で揚げない　パン耳ラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   6枚切りの食パンなら、縦半分、横半分くらいにカットする。
   カットした方が、砂糖とバターが絡まりやすいです。

2. 2

   平たい容器にカットしたパン耳を並べて、500wで２分、上下をざっくりかえしてされに２分、レンチンする。

3. 3

   フライパンにバター、砂糖、塩を入れで中火で加熱する。
   砂糖が溶けて、少し茶色になりトロっとしてきたら、弱火にして、パンを一気に投入する。

4. 4

   パンを投入したら、菜箸ですばやく混ぜる。

5. 5

   クッキングシートの上に広げる。
   少し冷めたら、くっついたパンを離して完成！