しましま模様の…ゼブラケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クラッカーを砕いて、溶かしたバターを混ぜ合わせ、型の底に敷き詰めて、冷蔵庫に冷やしておく。

2. 2

   ゼラチンをたっぷりの水に浸けてふやかす。

3. 3

   柔らかくしたクリームチーズと砂糖をよく混ぜ、生クリーム、牛乳と順に加えながらさらに混ぜる。

4. 4

   ２のゼラチンをレンジで温め溶かし、３に混ぜ込む。

5. 5

   生地の半量に黒練りゴマを混ぜて、２種類の生地を用意する。

6. 6

   １の型の中心部分に５の生地を大２ずつ交互に流して層になる様にし、冷やし固める。