ガーリックスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎは薄切りにする。
   ベーコンは1㎝幅に、トマトはヘタを取っておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんにくを入れてカリカリに炒めて取り出す。

3. 3

   片手鍋にベーコンと玉ねぎを炒めてしんなりしたら水と鶏ガラ出汁を入れて沸騰させ、塩コショウで味を整え、にんにくとトマトを入れる。

4. 4

   器に盛り、パセリを散らしたら出来上がり！