簡単~ブラウニー☆ レシピ・作り方

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tamanoriko
リッチな配合なのに、ぐるぐる混ぜるだけの簡単レシピ!超美味しい~

材料(18cm角人分)

バター
130g
ココア
25g
砂糖
120g
2ヶ
薄力粉
60g
ベイキングパウダー
小1/2
ナッツやドライフルーツ
約60g
ラム酒
大1

作り方

  1. 1
    バターを湯煎で溶かす。
  2. 2
    ココア、砂糖、卵を順に入れながら、ぐるぐる混ぜていく。
  3. 3
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ぐるぐる混ぜる。
  4. 4
    ナッツやドライフルーツとラム酒を入れて、混ぜる。
  5. 5
    型に流して、表面にナッツを散らし、160℃で20~25分位焼く。(ガスオーブン時)

おいしくなるコツ

ドライフルーツは予め、ぬるま湯に漬けて柔らかく戻しておくと、美味しいです。

きっかけ

リッチな配合だけど、ぐるぐる混ぜるだけの作り方にしてみました。

公開日:2019/04/01

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カテゴリ
ブラウニー

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tamanoriko パンやお菓子を作るのが大好き~ 地元の公民館や児童館でパンやお菓子の教室をしています。

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