ズッキーニ＆野菜コロッケ&焼きたらこdeクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは5mm厚の輪切りにする。オリーブ油を熱したフライパンで両面色よく焼く。塩こしょうを軽くふる。

2. 2

   クラッカーに(1)をのせる。

3. 3

   (2)に一口サイズに切った野菜コロッケをのせる。

4. 4

   (3)に焼きたらこをのせ、マヨネーズをかける。

5. 5

   予熱したトースターで2~3分焼く。