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レシピ詳細
たっぷり野菜と納豆の冷し味噌ラーメン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぼっちーの
味噌スープにタバスコを加え辛みと酸味を加えた冷しラーメンです。
材料(1人分)
サッポロ一番味噌ラーメン・乾麺
1玉
▽具材▽
水菜
90g
トマト
90g(大1/2)
納豆
1パック
▽かけたれ▽
サッポロ一番味噌ラーメンのスープ
1袋
付属の七味
1袋
水
200g
タバスコ
お好みの量
作り方
1
沸騰したお湯の中に乾麺を入れ、4分茹でます。
2
流水で洗いながら冷します。その後しっかり水切りします。
3
水菜:3cmざく切り
良く洗い、しっかり水切りしておきます。
4
トマト:約1cm角切り
5
スープの素、七味、水、タバスコを混ぜ合わせます。
6
盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タバスコで酸味と辛みを加えるのがポイントです。お好みでおろしにんにくを加えても良いと思います。
きっかけ
コンテストコンテストに応募するために作ったものです。
公開日:2017/06/08
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味噌ラーメン
このレシピを作ったユーザ
ぼっちーの
・日本一適当なぼっちな管理栄養士です。 ・運動嫌いで朝食が喉を通りません。”2食でカロリーと塩分摂取量を抑えています”という言い訳をこよなく愛しております。 ・今のところ健康体なので野菜摂取と腸内環境が良くなるようなものを摂取することに重点をおいております。 ・ぼっち飯担当なので、1人分のレシピを公開しております。 ・揚げ物がすきなので、揚げ物が多くなるかもですな。個人的にが揚げ物は調理が楽。
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