ジャガイモのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを洗い皮をむく

2. 2

   ジャガイモを5mm幅位に短冊切りにする。

3. 3

   玉ねぎを半分に切る

4. 4

   玉ねぎを5mm幅程に切る。

5. 5

   豚肉も5mm幅程度に切る

6. 6

   温めたフライパンに油をひく

7. 7

   フライパンにジャガイモと玉ねぎを投入し中火で軽く炒める。

8. 8

   豚肉・塩コショウ鶏ガラスープの素を加えさらに炒める。

9. 9

   豚肉に大体火が通ったら料理酒・カレーパウダーを加え全体になじませて、弱火で２～３分蒸らす。

10. 10

    器に盛り完成。