さっぱりトマト&しそサラダ(ソースにも使える♪) レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト
- 1個
- しその葉
- 3枚
- ☆チアシード
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆オリーブオイル
- 大さじ2
- ☆白こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- ☆をボウルに入れて混ぜ合わせ付けダレをつくる
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- 2
- トマトを荒めに乱切りする1.のボウルに入れタレに浸かるように入れる
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- 3
- しその葉は手で細かくちぎって1.のボウルに入れて全体を優しく混ぜ合わせて完成♪
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- 4
- カルパッチョのソースとして使っても美味しいよ♪
おいしくなるコツ
トマトは乱切りに切ると味がしみやすい♪
しその葉は手でちぎる事によって香りが立ってよい
きっかけ
チアシードを使いたくて作ったのがきっかけ♪
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