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ホットケーキミックスで長いも抹茶ケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
GA33642
長いもをたくさんいただいたのでお菓子に挑戦してみました。
材料(4人分)
ホットケーキミックス
200g
長いも
200g
マーガリン
40g
砂糖
30g
はちみつ
大さじ1
牛乳
50ml
抹茶パウダー
10g
作り方
1
オーブンは180℃に温めておく。
長いもは皮をむいてすりおろしておく。
2
ボウルにすりおろした長芋・マーガリン・砂糖・はちみつ・牛乳をよく混ぜておく。
そこにホットケーキミックス・抹茶パウダーを加えよく混ぜあわせる。
3
パウンドケーキ型に流し、オーブンで180℃25分で焼く。
焼きあがったら竹串などで生地がつかなかったら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地を作った後、早めに型に流して焼いたほうがべチャッとしないです。
きっかけ
長いもをたくさんいただき、お好み焼きも飽きたので子供も食べそうなお菓子にしてみました。
公開日:2016/05/20
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