少ないお肉で!節約焼肉弁当 レシピ・作り方

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みっふぃ1133
染み込んだタレで、少ないお肉でも、美味しくご飯が食べられます^_^
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豚バラ薄切り
1枚
玉ねぎ
2分の1
ピーマン
少々
焼肉のタレ
大さじ3
白ごま
少々
紅生姜
少々
ご飯
茶碗1〜2杯

作り方

  1. 1
    玉ねぎはごく薄く切ります。
    ピーマンは細く、豚バラ肉は一口大に切ります。
  2. 2
    豚バラ肉を油なしでカリッと焼いて取り出します。
    同じフライパンで、玉ねぎを透きとおるまでしっかり炒めます。途中でピーマンも加え、火を通します。
  3. 3
    豚肉を戻し、焼肉のタレをかけて、1分ほどいためて味が馴染んだら、火を止めます。
  4. 4
    お弁当のご飯部分の真ん中に、タレごとたっぷりと乗せ、白ごまと紅生姜をトッピングします。

おいしくなるコツ

玉ねぎをしっかり炒めてください。 ご飯が多い時は、タレと紅生姜を増やします。 好みで七味唐辛子をふっても、ご飯がすすみます。

きっかけ

おかずが少なくてもしっかりご飯を食べてもらうための工夫をしました。

公開日:2015/09/04

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
節約!焼肉弁当

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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