ささみとアボカドのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして水煮3分さらしてザルにあげて、水気を切ります。
   きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々を振って軽くもみ、水気が出たら手で絞ります。

2. 2

   熱湯(分量外)に酒を加えてささみを入れ、5分茹でてそのままお湯の中で冷まします。
   冷めたら取り出して手で裂きます。

3. 3

   ○の材料を混ぜ合わせます。

4. 4

   ボールなどに1cm角に切ったアボカド・①・②を入れます。

5. 5

   ③を加えて箸でよく混ぜて出来上がりです。