ひき肉入りガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは太めの千切りにします。
   フライパンを熱し油をいれて、豚ひき肉を炒めます。

2. 2

   ボールにじゃがいもと片栗粉と炒めたひき肉を混ぜ合わせ、塩コショウ・カレー粉を振りかけ混ぜます。

3. 3

   熱したフライパンに油をいれて、2を入れて中火で両面焼きます。こんがりキツネ色になったら完成です。