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押し麦入りカレースープ レシピ・作り方
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ろみちゃん.
野菜は小さいめに切る事です
材料(2人分)
ウインナー
50g
玉ねぎ
1/4個
じゃがいも
中1個
人参
1/4個
ナス
1個
しめじ
1/4
コンソメ
小さじ2
カレー粉
小さじ3
水
500ml
押し麦
50g
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作り方
1
押し麦は15分茹でておきます。
2
じゃがいもはさいの目、人参とナスはいちょう切り、玉ねぎはくし切りを半分にカットし、しめじはほぐしておきます。ウインナーは輪切りにします。
3
鍋に水を入れ、野菜と押し麦、ウインナーを入れて中火にかけ野菜が柔らかくなったらコンソメ、カレー粉を加えて3分くらい煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜が中途半端に残っていたので
公開日:2014/05/09
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料理名
押し麦入りカレースープ
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ろみちゃん.
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