明太子入りたまご焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は薄皮を取り
   中の身だけにしておく。

2. 2

   明太子、サラダ油以外の
   すべてを混ぜる。

3. 3

   たまご焼きフライパンを
   よく熱し
   サラダ油を薄くひき
   一番初めの卵液は
   やや多め、
   ４分の１量ほど流し、
   その表面に明太子を
   ぬり広げる。

4. 4

   卵が固まらないうちに
   クルンクルンと巻きます。
   ※明太子が入ると
   　　柔らかいので
   　　ちょっと巻きにくい
   　　かもしれません。
   　　フライ返しなどを
   　　使うといいかも♪

5. 5

   後はたまご焼きと
   同じように
   クルンクルンと
   数回に分けて
   巻いていきます。

6. 6

   焼きあがったら
   切り分けて
   器に盛れば
   出来上がり♪

7. 7

   ※もうちょっと詳しい
   たまごの巻き方
   （焼き方）は
   『ポテトたまご焼き』で
   紹介してますので
   そちらを見てね♪