青汁蒸しパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を全てボールに入れ、泡だて器でグルグルよく混ぜる。

2. 2

   1に牛乳、練乳を加え、粉っぽさがなくなるまでグルグル混ぜる。

3. 3

   型にぼたっぼたっと落とすように入れ、15～20分蒸し、爪楊枝をさして生の生地がつかなくなったらできあがり♪

4. 4

   ＜ヘルシオ使用＞
   蒸し物　強　で15～20分。
   
   ＜蒸し器使用＞
   常にもくもく蒸気が出る状態で15～20分。

5. 5

   ＜蒸し器がなくても＞
   お鍋に水を2センチくらい張り、しょうゆ皿などの小さなお皿を中心に置く。
   お鍋より一回り小さいお皿をその上に置けば、簡単蒸し器のできあがり。

6. 6

   ＜続き＞
   お皿の上に蒸しパンを置き、お鍋のと蓋の間に布巾をはさんみ、常にもくもく蒸気がでる状態で15～20分。
   水切れに注意。
   少なくなったらお皿の隙間からお水を足してください。