スパゲッティ・ボロネーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク・タマネギはみじん切りにしておく。

2. 2

   ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。

3. 3

   茹であがる頃合いを見計らって、挽肉･ニンニク・タマネギを炒め、デミグラスソースとトマトピューレで味をつけ、ボロネーズソースを作る。

4. 4

   麺が茹で上がったら皿に取り、ボロネーゼソースをかける。