ココナッツ風味のココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温にもどし、植物油、砂糖をくわえて白っぽく、ふわっとするまで、すりまぜる。

2. 2

   よく溶いた卵、ココアパウダー、ココナッツファインをくわえ、そのつど、よくまぜる。

3. 3

   ふるった薄力粉とベーキングパウダー、きざんだパイナップルもいれ混ぜる。

4. 4

   型に等分して入れて、好みでパイナップルなどをトッピングする。

5. 5

   180度のオーブンで、25～30分焼く。好みでハケでジャムをぬり、ココナッツをトッピングする。