レモンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温にもどし、砂糖をくわえて白っぽく、ふわっとするまで、すりまぜる。

2. 2

   よく溶いた卵を3～4回にわけてくわえ、レモンの皮のすりおろし、ヨーグルト、レモン汁もくわえ、なめらかになるまで、よくまぜる。

3. 3

   ふるった粉類と、お好みでポピーシードをくわえて、粉がみえなくなるまで、よく混ぜる。

4. 4

   型に等分して入れて、砂糖をふりかける。180度のオーブンで、20～30分焼く。