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敬老の日に!孫と作る簡単フルーツケーキ レシピ・作り方

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よしか58
敬老の日に孫と一緒に楽しみながら…

材料(4~6人分)

スポンジ(5号)15cm
1
生クリーム
1パック
砂糖
大さじ2
バニラエッセンス
ふたフリ
苺ジャム
大さじ1
パインスライス
4枚
キウイ
1個
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作り方

  1. 1
    深めのボールで生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え角が立つまで泡たて
  2. 2
    2段に切れたスポンジの下になる方に苺ジャムをぬり
  3. 3
    2の上に1cm位にカットして水気を切ったパインとキウィを並べ
  4. 4
    3の上に1の生クリームを1/4位塗り広げ
  5. 5
    4に2枚目のスポンジを重ねのせ1の生クリームを絞り袋に入れ全体に絞りだし、1/4にカットしたパインと皮を剥き1cm厚さの輪切りを半分にカットしたキウイをトッピングする。
  6. 6
    ナイフをお湯につけ温めてカットすると切り口綺麗です。

おいしくなるコツ

夏場の生クリーム泡だての際はボールの下に保冷剤を敷いて行うと角が立ち易いです。 フルーツは水気を良く切って冷やしておく!

きっかけ

敬老の日に孫が一緒にケーキを作りたいと言うので!

公開日:2024/09/16

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキパイナップルキウイイチゴジャム生クリーム
料理名
フルーツケーキ

このレシピを作ったユーザ

よしか58 2024 11月 今年も後2カ月となりましたね~ 歳を取るのが速いこと…フッ~(*´-`) つくレポ有り難うございます\(^o^)/ 皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします!

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