カボチャサラダノンオイル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃペーストは冷凍だと解凍した時、水気が多いので、一度鍋などにあけて加熱しバットにあけて冷ます。

2. 2

   じゃがいもは皮付きのまま茹で、皮を剥き、木べらなどでつぶす。
   熱いうちに酢と混ぜ合わせる。

3. 3

   玉ねぎはスライス。きゅうりは輪切りにして塩をふり、塩もみにしてしっかり絞る。

4. 4

   かぼちゃ、じゃがいもを合わせ、玉ねぎ、きゅうりも加えて、混ぜる。
   塩コショウで味を整える。