シナモンとクルミとチョコのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   今回はバターではなくマーガリンを使っています。
   
   業務スーパーで売ってるハチミツマーガリンが塩味が少ないのでお菓子にもおすすめです。

2. 2

   ホットケーキミックス、シナモン、バニラエッセンスを混ぜて、その中にマーガリンを量り、切り込む。

3. 3

   マーガリンが混ざってサラサラになったら牛乳を加える。

4. 4

   少しベタベタする生地なのはマーガリンだからです。
   
   バターで作るともっと扱いやすいです。
   
   くるみとチョコは荒く刻み、混ぜ込む。

5. 5

   台の上でザックリ4等分する。
   形を整えてもいいが丸く焼けるのでやらなくていいかもです。

6. 6

   オーブン180℃で20分焼く。

7. 7

   焼き上がり。
   冷めてからの方がおいしいかも。