万能「焼肉のタレ」お肉、野菜、冷奴などに！レシピ・作り方

Name: 万能「焼肉のタレ」お肉、野菜、冷奴などに！
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 50g程度; （おろし）ニンニク 2片; （おろし）生姜 1片; ●醤油 大さじ2; ●砂糖 大さじ2; ●酢 小さじ1/2; ●酒 大さじ1; ●ごま油 大さじ2; ●豆板醤 小さじ1; ●いりごま白 大さじ1

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約10分
300円前後

ポンポネ ⚮̈

すぐなくなるので、いつも倍量で作ってます☆

材料（2人分）

玉ねぎ: 50g程度

（おろし）ニンニク: 2片

（おろし）生姜: 1片

●醤油: 大さじ2

●砂糖: 大さじ2

●酢: 小さじ1/2

●酒: 大さじ1

●ごま油: 大さじ2

●豆板醤: 小さじ1

●いりごま白: 大さじ1

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作り方

1

【食材をすりおろす】
・玉ねぎ、ニンニク、しょうがはあらかじめおろしてあるものを用意するか、フードプロセッサー等で全てすりおろす。
2

小鍋に●の調味料と1ですりおろした食材を入れ、中火で加熱する。
3

焦げないように5分程度混ぜながら加熱し、トロッとした質感になったら完成。
4

冷蔵庫保存で一週間で使い切ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

無添加のタレを作りたかったので♪

公開日：2023/07/12

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このレシピを作ったユーザ

ポンポネ ⚮̈ ご覧頂きありがとうございます♪ 基本的にどこにでも売ってる食材で簡単にできるレシピが中心です♪ なるべ〜く無添加、国産材料を意識しています。最近はお手頃でヘルシーでダイエットにも最適な鶏肉が大好きなので、鶏肉レシピ多めです♪ －－－－－皆様、つくレポ投稿ありがとうございます。お試し頂き感謝です(*^^*) 承認は遅れる場合がございますが、必ずお返事させて頂きます！