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たまに食べたくなる~オムレツ レシピ・作り方

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よしか58
挽き肉の代わりにウインナーで!
卵とケチャップの愛称は不動ですね!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

玉葱
1/6個
参人
1/6本
ウインナー
1本
粉ふきいも
2個ぶん
味塩胡椒
パッパッパッと
炒め油
大さじ1
ケチャップ
大さじ2~
溶き卵
2個分
砂糖
大さじ1
白だし
小匙1
マヨネーズ
小匙1
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を引き微塵切り玉葱と人参、ウインナーを炒め、粉ふきいもを加えて、味塩胡椒で味を調える
  2. 2
    こちらはいったん出し、ペーパーでふきとり、油を引引く
  3. 3
    2に、ケチャップ以外の調味料を加えた溶き卵を流し表面は火が通らない程度の時に取り出した具を真ん中に長くのせて、両方から卵をとじて真ん中を上向けて皿に移す
  4. 4
    ケチャップをたっぷりかけてどうぞ

おいしくなるコツ

粉ふき芋を中までよーく火が通るまで茹でて作っておくこと。 我が家では破れないように 卵Lサイズ2個使用しますので美味しいですよ!

きっかけ

じゃが芋消費に粉ふきいもを作ったので 久しぶりにオムレツにしました。

公開日:2022/12/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいも玉ねぎにんじんオムレツ
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

よしか58 2024 6月に突入~。 つくレポ有り難うございます\(^o^)/ 皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします!

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/04 14:30
上手く巻けない…でもたまに食べたくなるんですよねっ! 美味しかったです♪
もち米2合
もち米2合さん、嬉しいつくれぽ有り難うございます。 黄色と赤のコントラストがまぶしーっ!!
2022/12/27 14:04
美味しく出来上がりました★ ありがとうございました♫
Chai
う~ん、厚目のたっぷり卵で美味しそ~♡♡♡ つくれぽ頂き、こちらこそ、有り難うございます♡♪♡♪

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