野菜とソーセージを合わせて800〜850gくらいになれば何を入れてもOKです。 西友の「Valfruttaカットトマト」はトマトジュースづけなので、味が凝縮しているように思います。これで作るとコンソメだけですが、濃厚な味わいになります。
中途半端に残ったなすやピーマン、きのこを美味しく処理したいと思い、とりあえず小さく切ってホットクックへ入れました。「余り物処理」と言わなければおもてなし(前菜)でも全く問題ありません!
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