野菜炒めを残す子供のための野菜たっぷりお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、にんじんを細かなみじん切りにしておく。
   ブロッコリーは大きめにカットして芯も含めてルクエに入れ、レンジ(600W)で3分温めてからみじん切りする。

2. 2

   大きなボウルに◇を入れ、さっくり混ぜる。
   粉が残っていても、ある程度混ざったら①を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて広げ、火をつける。
   フライパンが温まったら②の1/4量を入れて焼く。
   その上に豚肉を広げ並べる。
   焼き目がついたらひっくり返す。

4. 4

   豚肉にも焼き目がついたら火が通ったらお皿にのせる。

5. 5

   同様に、フライパンに油小さじ1を入れて広げ、2枚目を焼く。
   2枚目が焼き上がったら、油小さじ1を加え、3枚目を焼く。
   3枚目が焼き上がったら、小さじ1を加え、4枚目を焼く。