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カリッとジューシー♡ハッシュドポテト♪ レシピ・作り方

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こしあん♡
レンジで加熱したじゃがいもに片栗粉を混ぜ合わせて、オリーブオイルでカリッと揚げ焼きしました!

材料(8〜10個人分)

じゃがいも
4個
片栗粉
大さじ2〜3
マヨネーズ
大さじ2
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを5ミリ角くらいに細かく切り、ラップをかぶせて500Wの電子レンジで8〜9分加熱する
  2. 2
    じゃがいもを軽く潰し、片栗粉、塩、マヨネーズを混ぜ合わせる(まとまりにくい場合は少し水を入れます)
  3. 3
    丸く形を整え、オリーブオイルで両面こんがり焼く

きっかけ

じゃがいもが安かったので♪

公開日:2020/12/18

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カテゴリ
ハッシュドポテトじゃがいも

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