丸めるときに崩れやすいので、形作る前にギュッギュッと押し固めてから、手のひらの上でコロコロ丸めてください。 焼き立ては柔らかいので触れないでください。
余っていたきなことココナッツオイルを美味しく消費する方法を考え、作ってみたら成功しました! 子供用に甘さ控えめにしたく、砂糖を少なくしていますが、周りの粉糖で十分甘さを感じます。
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オイルはサラダ油でも太白ごま油でもなんでもOKです。
砂糖控えめのレシピです。