はちみつりんごカップケーキ／マフィン（レシピ動画） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーをふるう。
   バターを室温に戻す。オーブンを200℃に予熱する。

2. 2

   バター、黒糖をボウルに入れ、ハンドミキサー（又は泡だて器）で混ぜる。白くなったら、卵を加え更に混ぜる。

3. 3

   作り方2の生地がクリーム状になったら、牛乳を加えて混ぜる。作り方1の薄力粉とベーキングパウダーを加え混ぜる。粉っぽさが無くなったら生地の完成。

4. 4

   マフィン型にマフィンカップを入れて、作り方3の生地を均等に入れる（目安12個分）。生地の上にりんごのコンポートをのせる。

5. 5

   200℃のオーブンで約25分。きつね色になったら完成。