ランチョンミートとたっぷり野菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
- キャベツ
- 1/6玉
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- ランチョンミート
- 2cm幅スライスを1枚分
- 水
- 1000cc
- だしの素
- 小さじ1.5
- 塩
- ひとつまみ
- 味噌
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
- キャベツは一口大にざく切り。玉ねぎは5mm幅に切る。
人参は短冊切り。ランチョンミートは5mmくらいの短冊切りにする。
-
- 2
- 1を鍋に入れ、油(分量外)を加えてざっと炒める。しんなりしてきたら水とだしの素を加える。
-
- 3
- 具材が煮えたら塩を加えて、火を弱める。味噌を溶いて出来上がり。
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