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カレーうどん〈残り物で〉 レシピ・作り方

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こま@ほぼ毎日料理
余り物やレトルトでリメイク!!
簡単アジ変え!!

材料(1人分)

カレー
300g
うどん
一束
ネギ
4分の1本
めんつゆ
50~75cc(お好みで)
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作り方

  1. 1
    うどんを記載通りゆでる
  2. 2
    ネギを切って水にさらす
  3. 3
    カレーとめんつゆを合わせてうどんが上がるころまでに温めておく
  4. 4
    ①が茹で上がったらお湯切って③に合わせる
  5. 5
    ひと煮立ちさせてよくからめる
  6. 6
    皿にもって、②を水切って上に乗せる

おいしくなるコツ

めんつゆの分量を変えたり、ほんだし(粉末)を入れて風味を増しても美味しいです!! 色々アレンジしましょう!!

きっかけ

余ったカレーに飽きてきたので和風ベースに変更 レトルトでもOK!!

公開日:2019/11/03

関連情報

カテゴリ
カレーうどん男の簡単料理
関連キーワード
和風 カレー リメイク うどん

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こま@ほぼ毎日料理 ほぼ毎日作る自炊飯から投稿します。 男が作るので手間のかからず簡単をコンセプトにして日々料理していきます! 休みの日は少し手の込んだものを意識してつけります。。 興味を持っていただけたら幸いです!

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