材料(4人分)
- じゃがいも
- 3個
- 玉ねぎ
- 四分の一個
- コーン
- 大さじ3
- 塩
- 少々
- マヨネーズ
- 120g
- 粒入りマスタード
- 小さじ1〜お好みで
作り方
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- 1
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- ジャガイモは一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップor耐熱蓋をかぶせて500Wの電子レンジで8分加熱→フォークでつぶして粗熱をとる
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- 2
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- 玉ねぎは薄切りにして水にさらす→キッチンペーパーで水気を切る
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- 3
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- 玉ねぎ、粒入りマスタード、塩を混ぜ合わせる。
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- 4
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- ジャガイモ、玉ねぎ、コーン、マヨネーズを混ぜ合わせる。
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- 5
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- 完成☆彡
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