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長ネギだけの卵焼き レシピ・作り方

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マダムそう
塩だけの味付けで、長ネギの甘みが引き立ちます。
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

長ネギ
1、2本
3個
小さじ1/4
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    長ネギをみじん切りにする。
  2. 2
    卵をボールに割り入れ、長ネギ、塩を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    ごま油を引いたフライパンで両面しっかりと焼く。

おいしくなるコツ

塩は良質なものを使ってください。

きっかけ

長ネギが中途半端に余っていたので、卵焼きにしました。

公開日:2019/08/05

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き長ネギ(ねぎ)オムレツ
関連キーワード
長ネギ 卵焼き オムレツ 塩だけ
料理名
長ネギだけの卵焼き

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