フィットチーネ風きしめん！カニカマ＆コーンクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、片栗粉、塩、コンソメを入れて混ぜます。

2. 2

   水を入れてひとまとまりになるまでこねます。（ビニール袋に入れると楽です。）

3. 3

   水が足りないときは1gずつ足すか、指に水を浸けて直接乾いた部分に塗ります。

4. 4

   綿棒で2mmくらいに薄くのばします。

5. 5

   沸騰したお湯にきしめんを入れて茹でます。（水1リットルに対して10gの塩を入れます。）

6. 6

   麺を茹でている間にクリームソースを作ります。フライパンに、マーガリン、小麦粉、コーン、カニカマ入れて弱火で炒めます。

7. 7

   小麦粉が具材になじんだら、牛乳、きしめんんのゆで汁、コンソメ、ちぎったベビーチーズ、きしめんを入れます。麺が好みの固さになるまでかき混ぜながら煮ます。

8. 8

   塩味が足りなければ、塩やマヨネーズを少し足してもOK♪