所要時間5分以内!レンジで簡単「いりごまクッキー」 レシピ・作り方

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こしあん♡
余りがちな「いりごま」を活用した時短クッキーです。オーブン不要。電子レンジを使用するので、作業時間は5分以内で済みます。時間がなくても甘いものが食べたいときに。

材料(約12枚人分)

薄力粉
100g
砂糖
35g
サラダ油
42gほど
いりごま
10g
ホワイトチョコパウダー
5~10g

作り方

  1. 1
    ボウルにすべての材料を入れます。
  2. 2
    へらなどで切るようにサックリと混ぜます。
  3. 3
    手で適当な形にととのえ、レンジ皿にのせ、500Wの電子レンジで1分ほど温めます。クッキーがひと回り大きくなり、ふんわりとしたら出来上がりです。
  4. 4
    完成♪冷めるとサクサクの食感です。(出来立てはやわらかく崩れやすいので、レンジ皿のまま2~3分放置して冷ましてから器に移動させてください)

おいしくなるコツ

とても焦げやすいので、加熱時間が足りない場合は5~10秒ずつ時間を追加し、温めすぎに注意してください。※クッキーがうっすら茶色くなったら焦げ始めのサインです!

きっかけ

いりごまとホワイトチョコパウダーが余っていたので!

公開日:2019/01/11

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーその他○○を使わない(調理器具)5分以内の簡単料理

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