カロリーを少しでも控える為に、野菜は先ず、水で炒めています。 今回は、お弁当仕様でくっつき防止に、少しオリーブオイルをコーティングしています。
家にあるもので、急いでビールに合うおつまみをと作ったら、子どもにも好評で、お弁当に入れて欲しいと…。しっかり味でご飯が進んで、お弁当のおかずとしても、冷めても美味しく好評でした。
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