材料（4人分）
- 春雨
- 30ｇ
- キャベツ(春キャベツ使用)
- 2枚
- 魚肉ソーセージ(ハムでもOK)
- 1本
- 人参
- 4ｃｍ
- コーン（冷凍）
- 約大さじ2
- ☆マヨネーズ
- 大さじ2
- ☆酢
- 大さじ1/4
- ☆すりごま
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1/2
- ☆醤油
- 小さじ1/6
- ブラックペッパー
- 2振り～
作り方
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- 1
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- 魚肉ソーセージは長さ4等分にカットします。
※細いタイプを使用
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- 2
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- それを、見た目ハムかのように、細く薄切りにします。
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- 3
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- 鍋にお湯（分量外）を沸かし、太めにカットしたキャベツ・千切り人参・冷凍のままのコーン・春雨を入れ茹でていきます。
-
- 4
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- その間に☆印を混ぜ溶いておきます。
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- 5
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- 茹であがった【3】を湯切りし冷まします。（時間がない時には水で冷やし、しっかり水切りします）
【4】に【2】の魚肉ソーセージと共に入れ混ぜ和えます。
ブラックペッパーを振り完成です
きっかけ
冷蔵庫・冷凍庫にある物と乾物の春雨で、サラダを…。
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