大根とラディッシュ＆葉っぱのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュは薄切りにします。葉っぱの方はザク切りにし、塩で揉みます。

2. 2

   大根は千切りにして水にさらし、ザルにあげます。しっかり水切りします。

3. 3

   大根・ラディッシュをさっくり混ぜて器に盛ります。
   塩で揉んだ葉は、余分な水分をギュっと絞り、上に散らします。

4. 4

   いりごま・ブラックペッパーを振り、食べる直前にポン酢をかけて召し上がって下さい。
   
   ※完成写真は、食べるまで、まだ時間があった為、ポン酢をかけていません。