大根とラディッシュ＆葉っぱのサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
mama^^papa
シャキシャキ食感の大根とラディッシュのさっぱりサラダです。無駄なく使い切る為の、ラディッシュの葉の塩揉みが、いいアクセントになっています♪
材料（2人分）
作り方
- 1 ラディッシュは薄切りにします。葉っぱの方はザク切りにし、塩で揉みます。
- 2 大根は千切りにして水にさらし、ザルにあげます。しっかり水切りします。
-
3
大根・ラディッシュをさっくり混ぜて器に盛ります。
塩で揉んだ葉は、余分な水分をギュっと絞り、上に散らします。 -
4
いりごま・ブラックペッパーを振り、食べる直前にポン酢をかけて召し上がって下さい。
※完成写真は、食べるまで、まだ時間があった為、ポン酢をかけていません。
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関連情報
- 料理名
- 大根のサラダ
mama^^papa
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