* 強火でじゃんじゃか炒めるというより、材料に火を通し、ごはんは混ぜ合わせるような感じで。 そのためにも、ぜひ、あたたかいごはんで作ってください。 * オリーブオイルも、できるだけ少なくしたほうが、キューちゃんの醤油風味が活きます。
マツコの知らない世界できゅうりのキューちゃんが取り上げられているのを見て。ふと食べたくなってしまいました。
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温かいご飯を使ってオイルカット。
小つぶにカットされたキューちゃんが絶妙のバランスです。