キュウリ・大根・タマネギのサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
あずき、
しゃきっと美味しい夏野菜を利用したサラダです。

材料(3人分)

キュウリ
1本
タマネギ
半分
大根
中太5㎝
大葉
2~3枚
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
顆粒ダシ
小さじ1
白ごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    キュウリは2~3㎜ていどにスライスしておきます。
  2. 2
    タマネギは3㎜程度にスライスします。
  3. 3
    タマネギはその後、ボールに入れた水に30分ほどさらして後に水を切っておきます。
  4. 4
    大根は長さ4㎝、横幅1㎝、厚み2~3㎜にカットしておきます。
  5. 5
    大葉は細切りにしておきます。
  6. 6
    醤油、砂糖、ごま油、顆粒ダシ 、ゴマ、それぞれを一つにまとめて混ぜ合わせます。
  7. 7
    最後に、スライスした野菜群と、調味料を一つのボールに入れて混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

サラダ風なので、新鮮さを出すために、食べる直前に調味料を混ぜ合わせます。調味料と野菜を混ぜて時間が経つと水分が出てしまい、そして野菜もしんなりしてしまいます。

きっかけ

夏野菜を利用して、食欲の無い日でも食べられるサラダ風なものを考えてみました。

公開日:2014/07/13

関連情報

カテゴリ
大根サラダきゅうり玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

あずき、 パンが大好きな、あずき、が作る様々な種類のパン、そしてパンに派生する料理などを紹介しています。たまに料理やお菓子も作ります。どうぞ、ごゆるりと。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする