※混ぜ始めは、きなこと蜂蜜が馴染みにくいですが、よ~く混ぜると、ふっと軽くなる瞬間があって、一気にペースト状になります。 ※温度の関係で、蜂蜜が固い場合は、蜂蜜をちょっぴりレンジで温めてから作業して下さい。
同じ麦でできた はったい粉で作りたかったのですが、あいにく無く、きなこで作ってみました。
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きなこと蜂蜜を練る工程、子どもが喜びそうです^^