大麦生活ポタージュでフォンデュ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は火の通りにくい人参を先に入れ、何とか串が刺さる様になった頃、アスパラ・ブロッコリーを入れ、茹でて湯切りしておきます。
   
   ※蒸し器で蒸しても、レンジ加熱でも構いません。

2. 2

   大麦生活「ポタージュクリーム」を1/2袋 耐熱容器に入れ、熱湯を注ぎ、よく混ぜ溶きます。
   その後、牛乳を入れ更に混ぜ、ちぎったスライスチーズ(ピザ用でもOK)を入れます。

3. 3

   レンジ(500w)で30秒加熱→混ぜる→20秒→混ぜる→20秒→混ぜて、ドローンと、とろみがつけばOKです。
   
   ※レンジの性質により、時間は加減して下さい。

4. 4

   野菜をフォンデュ風のソースに絡めて召し上がって下さい。
   
   ※野菜は写真の他に、チーズに合うお好みの野菜を使用したり、パンを添えても・・・。