ローストビーフに☆赤ワインソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをなじませる。ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを加えて炒める。

2. 2

   玉ねぎのみじん切りがきつね色になったら、赤ワイン・砂糖・醤油・コンソメ顆粒を加えて煮詰める。

3. 3

   10分程度煮詰めたら、塩コショウで味をととのえて完成。器に盛り付け、ローストビーフにかけていただく。