材料（1人分）
- スイカ（賽の目カット）
- 1/2カップくらい
- ★水
- 250ｃｃ
- ★粉寒天
- 2ｇ
- ●水
- 30ｃｃ
- ●砂糖（または甘味料）
- 小さじ2
- レモン汁（ポッカレモン使用）
- 1振り
作り方
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- 1
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- 小鍋に★印を入れ、混ぜながら沸騰したら弱火にし、1～2分混ぜます。
耐熱容器に流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 2
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- その間に、●印を耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱し、冷まします。冷めたらレモン汁を垂らし、混ぜておきます。
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- 3
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- 固まった寒天を賽の目にカットし、器に、スイカも満遍なく盛り、[2]のシロップを注げば出来上がりです。
おいしくなるコツ
よく冷えた者が美味しいです。
無糖の寒天なので、シロップは甘めにしましたが、スイカの糖度が高ければし砂糖は少なめに・・・。
きっかけ
低カロリーで食べやすい冷たいおやつ。