材料（？？人分）
- 炒り大豆（節分豆の残り）
- 約30ｇ
- 砂糖
- 大さじ2と1/2
- 水
- 大さじ1と1/2
作り方
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- 1
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- 残念ながら、残ってしまった節分縁起豆です。
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- 2
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- 砂糖と水を耐熱器に入れ混ぜ、レンジ（500ｗ）で1分→混ぜる→30秒→混ぜる→30秒で、とろり～んとなれば・・・
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- 3
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- 急いで、お豆を入れ、ササッと混ぜます。
※あまり混ぜると、飴が白濁しますが、それも、ザックザクして美味しいです。
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- 4
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- クッキングシートの上に、広げ、冷めれば出来上がりです。
※一粒ずつ独立しなくても、OKです。
おいしくなるコツ
炒り胡麻を一緒に混ぜ込んでも美味しいです。
皮が剥がれてくる豆がありますが、完全に冷めきる前に取り除けば、綺麗に仕上がります。（皮は、あまり気にせず作りました＾＾；）
きっかけ
節分の縁起豆の食べ切りに・・・。