材料(2~3人分)
- 牛タンスモーク
- 100gほど
- レタス
- 3~4枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ブラックペッパー
- 適量
- *ポン酢
- 大さじ2
- *すりごま
- 大さじ1~
- *マヨネーズ
- 大さじ1/2
- *砂糖
- ひとつまみ
- *レモン汁(ポッカレモン使用)
- 4~5振り
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておいた後、水切りします。
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、水気を切ります。
牛タンスモークは市販の物を使用。薄くスライスしておきます。
-
- 2
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- *印を混ぜて、ちょっと酸っぱめのドレッシングを作ります。
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- 3
-
- レタスと玉ねぎをさっくり混ぜあわせた物をお皿に盛り、牛タンスモークを並べ乗せ、ブラックペッパーを振りかけます。
[2]のドレッシングをかけて召し上がって下さい。
おいしくなるコツ
ドレッシングはお好みの物でOKです。少し酸味のある物が合うかと思います。
きっかけ
牛タンスモークがお安かったので・・・。
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